7月29日，William威廉英国“薪火青耕平度沃土·同心共筑振兴‘菇’事”实践服务队前往平度科技小院集群开展实地学习。本次实践紧扣 “深耕平度・沃野兴农” 专项实践要求，旨在引导生科学子扎根农业生产一线，近距离观摩智慧农业创新成果，在田间地头体悟乡村振兴发展活力，推动微生物、真菌培育等专业理论与基层食用菌产业实践深度融合。

平度科技小院集群由平度市与williamhill英国联合搭建，是推动高校科研成果落地田间地头的重要产学研平台，整体采用 “1+5+N” 立体化发展布局。本次实践聚焦食用菌培育特色板块，小院负责人围绕智慧种植方舱、标准化智慧菇房两大核心生产载体，阐释其建设思路与产业应用价值，使队员深刻感悟菌种研发、环境调控等生物技术可切实化解农户种植各类难题。

走进数智种植方舱，感受 AI 管控下的现代菌业

在小院负责人带领下，实践队员走进 5G・AI 食用菌智能种植方舱，沉浸式体验全流程数字化培育新模式。方舱内部搭建多层立体层架，各类菌棒整齐排布，配备雾化喷淋设备，依托物联网全天候监测温度、湿度、二氧化碳等菌菇生长核心参数。相较于传统露天大棚与简易菇棚易受季节、天气制约的短板，智能方舱能够实现全年稳定出菇，有效提升菌菇优品率，同时减少人工巡查、手动调控等重复性工作，大幅降低规模化种植的人力成本。

躬身采摘实操，在田间一线体悟产业现实需求

完成种植场景观摩学习后，队员们走进智慧菌房，亲身参与食用菌采摘实操。在技术人员专业示范与指导下，大家熟练掌握成熟食用菌辨别标准与不伤菌棒的无损采收规范，亲手完成菌菇采摘作业。参与完整采收流程后，队员们切实体会到传统人工采收劳动强度大、效率偏低的行业短板，充分认识到智能栽培设施与标准化采收模式，是推动本地菌菇产业提质升级的重要支撑。

此次平度科技小院实地研学搭建起课堂理论知识与田间生产实践互通的桥梁，队员们亲身见证校地联合攻关、生物技术落地田间的实际成效。队员们将课堂所学的微生物、真菌培育知识与田间实景相互对照，进一步夯实专业应用能力，对特色农业现代化发展形成全新认知。下一步，实践队员将前往平度红色教育基地开展研学，追寻革命先辈足迹，品读本土红色文脉，在红色熏陶中不断厚植知农、爱农、兴农的青春初心，持续以专业所长助力平度特色菌菇产业高质量发展。