7月29日至8月1日，William威廉英国 “薪火青耕平度沃土・同心共筑振兴‘菇’事”实践服务队奔赴平度市开展暑期“三下乡”社会实践。团队依托微生物与真菌培育专业优势，以“产业研学、红色铸魂、科教育苗”三维联动为实践路径，将实验室里的理论成果转化为田间地头、红色展馆、乡村学堂里可落地、有温度的青年服务行动，在胶东大地上奏响科技助农、精神传承与人才蓄力的青春旋律。

　　智耕一线：5G方舱里的“数字菇事”

平度是胶东食用菌主产区，但传统种植模式对气候依赖强、管护成本高，菌种迭代、数字栽培与人才储备长期制约产业升级。依托校地共建的平度科技小院，实践队首日便深入产业前沿开展调研。在5G·AI食用菌种植方舱内，物联网设备全天候调控温光湿气，立体栽培架与自动喷淋系统协同作业，实现全年不间断出菇，提质降本成效显著。队员们跟随技术人员走进智慧菇房，亲手采收菌菇，切身感受智能设施如何破解散户生产低效、菌棒损耗突出等痛点。依托William威廉英国在食用菌优良菌种选育、液体菌种发酵、病虫害绿色防控等领域的学科积淀，团队尝试将实验室的科研积累与平度食用菌产业实践有机衔接，让专业所学在田间方舱里接受检验、落地生根。

“亲眼看见数据跑起来、蘑菇长出来，才明白标准化生产体系才是产业升级的‘金钥匙’。”队员边记录边感慨。大家系统收集种植难点、技术优化方向等一线数据，让科技助农的“种子”在实践沃土中生根发芽。

　　图为辅导员老师和队员们参观智慧菌菇房

　　图为队员们和平度科技小院集群负责人合影

　　红脉铸魂：三馆寻访叩初心

循着平度乡土红色文脉，实践队于7月31日先后走进平度市博物馆、平度党史馆与大泽山抗日战争纪念馆，在行走中叩问初心，在回望中接续薪火。从岳石文化的石璞、即墨故城的青铜，到东汉《王舍人碑》的遒劲字痕，件件藏品铺展着平度七千载农耕文明的深厚画卷；从杨明斋、刘谦初等革命先驱的求索足迹，到胶东党组织在血与火中的顽强扎根，百年党史的壮阔历程在十一个时间篇章中徐徐展开；从锈迹斑斑的石雷、残破枪械，到高家民兵联防巧用石雷战麻雀战的御敌传奇，大泽山烽火岁月凝聚起不畏强暴、敢拼敢赢的精神丰碑。

从千年文物读懂乡土根基，从百年党史感悟初心使命，从大泽烽火传承奋斗精神。三地寻访，步步铸魂，这场红色教育将先辈们立足乡土、为民谋福的赤诚深植于青年学子心中，激励大家以实干赓续红色薪火，以专业所长服务菇农乡亲，在乡村振兴的征程上书写青春“菇”事。

　　                                               图为队员们参观大泽山抗日战争纪念馆

　　图为队员们参观平度党史馆

　　育苗沃土：乡村学堂里的“蘑”力启蒙

产业长远兴旺，关键在人才接续；乡村振兴后劲，藏在少年心底。实践队走进乡村学堂，面向本地少年开展沉浸式菌菇科普课堂，将食用菌专业知识转化为孩子们听得懂、看得见、摸得着的趣味体验。团队以新鲜香菇为直观教具，一步步拆解菌盖、菌褶到菌柄的结构奥秘，用通俗易懂的语言讲解从孢子到子实体的生长旅程。互动问答环节，孩子们争相举手，“蘑菇为什么长在木头上”“怎么判断蘑菇有没有毒”，现场气氛热烈。实践队员还重点普及了野生毒蘑菇的辨别要点与户外采食安全知识，在孩子们心中筑起一道安全防线。

绘画环节，孩子们执笔绘出心中“智慧菇田”的斑斓图景，有的画出了机械臂采摘蘑菇的“未来农场”，有的勾勒出五颜六色的蘑菇小屋。在亲手触摸、亲眼观察中，知农、爱农、兴农的乡土情怀悄然扎根于童心深处。厚植乡土情怀，既要扎根当下，更要着眼未来——当科技助农的火种传递到下一代手中，乡村振兴便拥有了最持久、最深沉的动力。

　　                                                        图为队员和孩子们合影

　　                                             图为队员和孩子们交流菌菇画作

本次平度实践构建起逻辑贯通、协同增效的青年助农闭环：深耕科技小院，在产业一线淬炼专业服务硬实力；溯源红色阵地，在百年文脉中夯实厚植三农精神底色；扎根乡村课堂，在科普育苗中积蓄产业永续发展的人才动能，探索形成“精神铸魂 — 产业赋能 — 人才蓄力”一体化青年助农新模式。青年学子以专业所长赓续红色薪火，以躬身实干书写平度食用菌产业提质振兴的青春“菇”事，在乡村振兴的广阔舞台上续写更多“蘑”力传奇。（通讯员：张馨怡 彭宇航）本次平度实践构建起逻辑贯通、协同增效的青年助农闭环：深耕科技小院，在产业一线淬炼专业服务硬实力；溯源红色阵地，在百年文脉中夯实厚植三农精神底色；扎根乡村课堂，在科普育苗中积蓄产业永续发展的人才动能，探索形成“精神铸魂 — 产业赋能 — 人才蓄力”一体化青年助农新模式。青年学子以专业所长赓续红色薪火，以躬身实干书写平度食用菌产业提质振兴的青春“菇”事，在乡村振兴的广阔舞台上续写更多“蘑”力传奇。（通讯员：张馨怡 彭宇航）